De stageplaats

De stageplaats

Van november tot januari 2009 heb ik stage gelopen op een melkveebedrijf in frankrijk. het bedrijf was gelegen in Bretagne in het dorp Saint Thégonnec. De stage was een onderdeel van de opleiding op het MBO Prinsentuincollege in Breda. hieronder volgt een korte bedrijfsomschrijving ter inleiding.

De familie is op 3 augustus 2000 verhuisd van Vorstenbosch (Brabant) naar Frankrijk. In Frankrijk hebben ze voor de Franse begrippen een modern bedrijf gekocht, met een quotum van ongeveer 570.000 liter, met een vetreferentie van 4.07 %. Om het melkquotum vol te melken hebben ze ongeveer 80-85 stuks melkvee  plus het bijbehorende jongvee. De gemiddelde productie ligt op ongeveer 6153 liter per lactatie. Verder wordt er veel jongvee aangehouden om later de mindere vaarzen voor de export te verkopen, en zodoende een goede selectie te kunnen maken.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Typisch Frans is de hoeveelheid grond die in hun bezit is, het bedrijf heeft namelijk 85 hectare grond als eigendom. Deze hoeveelheid grond is ten opzichte van het aantal dieren best veel dus het is een redelijk extensief bedrijf. Dit hectaren zijn als volgt verdeeld:       

-54 ha gras
-22 ha mais
-6 ha tarwe
-3 ha gerst     

Onder de 54 hectare van het gras valt ook ongeveer 4 hectare prairie, dat zijn kleine hoekjes grond waar niet bemest mag worden, dus waar ook veel grassen en kruiden groeien.